7 января
Рождество Христово

Более двух тысяч лет назад перед новорожденным Младенцем с немым удивлением склонились юная Мария, седовласый Иосиф и бедные пастухи. А в пещере засиял такой свет, что они не могли вынести его, а немного времени спустя свет исчез. Свет Любви озарил начало новой эры.
ЗНАЧЕНИЕ РОЖДЕСТВА ХРИСТОВА
ИСТОРИЯ ПРАЗДНИКА РОЖДЕСТА
ДЛЯ ЧЕГО РОДИЛСЯ ХРИСТОС?
ВРЕМЯ И ДАТА РОЖДЕНИЯ ИИСУСА
УСТАНОВЛЕНИЕ ПРАЗДНОВАНИЯ РОЖДЕСТВА
БОГОСЛУЖЕНИЕ НА РОЖДЕСТВО
КАНУН РОЖДЕСТВА - СОЧЕЛЬНИК
ПРАЗДНОВАНИЕ РОЖДЕСТВА
ПРАЗДНИЧНЫЙ РОЖДЕСТВЕНСКИЙ СТОЛ
МЕНЮ НА РОЖДЕСТВО
СТИХИ И ПОЗДРАВЛЕНИЕ
В РОЖДЕСТВЕНСКИЙ СОЧЕЛЬНИК
ПОЗДРАВЛЕНИЕ С РОЖДЕСТВОМ
СМС С РОЖДЕСТВОМ ХРИСТОВЫМ
РОЖДЕСТВЕНСКИЕ ПРИМЕТЫ И ПОВЕРЬЯ
РОЖДЕСТВЕНСКИЕ КОЛЯДКИ
УКРАЇНСЬКІ РІЗДВЯНІ КОЛЯДКИ
СЛОВО ПЕРЕД РОЖДЕСТВОМ
святого Иоанна Кронштадского
РОЖДЕСТВО ХРИСТОВО в ЖИВОПИСИ
 
История праздника Рождества Христова
 
 


"Поклонение пастухов" Геррит ван Хонтхорст

Рождество Христово – один из главных христианских праздников, он установлен в честь рождения сына Божьего Иисуса Христа от Девы Марии.

Праздник входит в число двунадесятых – двенадцати важнейших праздников после Пасхи. Впервые отделен был праздник Рождества Христова от Крещения в Римской церкви в первой половине IV века, по преданию при папе Юлии. Православная церковь отмечает Рождество 7 января (25 декабря по ст.ст.).

Согласно Евангелию, Иисус Христос родился в городе Вифлееме. Когда император Октавиан Август постановил провести перепись населения Римской империи, Мария и Иосиф Обручник отправились в Вифлеем, чтобы внести свои имена в список. Свободных мест в гостиницах города не нашлось, и им пришлось ночевать в пещере, которая использовалась в качестве хлева для скота.

 
 

В этой пещере Дева Мария родила Иисуса и положила его в ясли. Первыми гостями божественного Младенца были не цари и вельможи, а простые пастухи, которым Ангел возвестил о Рождестве Христовом: «Я возвещаю вам великую радость, которая будет всем людям: ибо ныне родился вам в городе Давидовом Спаситель, Который есть Христос Господь! И вот вам знак: вы найдете Младенца в пеленах, лежащего в яслях» (Лк 2,10-12).

Пастухи первыми поспешили поклониться новорожденному Спасителю. В это время с дарами Царю Мира шли волхвы с востока (волхвы – это древние мудрецы). Они ждали, что вскоре должен нa землю прийти великий Царь Мира, а чудесная звезда указала им путь в Иерусалим.

Волхвы принесли Младенцу дары: золото, ладан и смирну. Эти дары имели глубокий смысл: золото принесли как Царю в виде дани, ладан как Богу, а смирну как человеку, который должен умереть (смирной в те далекие времена помазывали умерших).

Но был на свете человек, желавший смерти Спасителю. Царь Ирод, который видел в Богомладенце претендента на царский престол, приказал убить в Вифлееме и его окрестностях всех мальчиков до двух лет. Ирод рассчитывал, что среди убитых будет и Сын Божий. Тогда было погублено 14 тысяч младенцев, которых считают первыми мучениками за Иисуса Христа. Поэтому в Рождественские дни церковь чтит память святых Невинных Младенцев Вифлеемских.

 
 

Суть и значение Рождества Христова

Праздник Рождества Христова занимает большое место в жизни всего мира. На всем земном шаре, где только проповедуется имя Христа, празднуется этот великий день, и с каждым годом, при каждом повторении этого праздника он приносит с собою как бы свежую струю любви и света. В каждом доме, в каждой семье ежегодно идут приготовления к этому дню, дети ожидают его с радостным нетерпением, родители с любовью думают о предстоящем детям удовольствии, мысль о праздничной елке наполняет все сердца.

Но не надо забывать, что Рождество есть прежде всего день священный, божественный день, который мы чтим по воспоминанию о той бесконечной любви, не пожалевшей Сына Своего для спасения рода человеческого. Итак, чтобы достойно встретить и провести этот праздничный день, каждый должен исполниться благоговения перед пречистым образом Младенца Иисуса. Без этой мысли исчезает все значение праздника. Празднуя Рождество Христово, будем молиться, чтобы дух Его любви проснулся и возродился в нашем сердце, пусть в нем найдутся ясли, готовые Его принять, драгоценные дары, готовые Ему принадлежать. Значение Рождества есть любовь, мир и благоволение, а благоволение - это всепрощение, это желание добра всем и каждому, это полное самозабвение и любовь, объемлющая все человечество.

Будем же все стремиться к осуществлению среди нас, в правде и в истине, праздника Рождества Христова. Тогда в наши дни повторится то дивное чудо, Христос снова сойдет на землю, потому что Дух Его будет обитать в каждом из нас, и звуки ангельской песни постоянно будут звучать в нашей душе, наполняя ее радостью бесконечной. («День за днем». Краткие духовные размышления на каждый день года. Санкт-Петербург, 1908 год)

 
 

Праздник Рождества является завершением сорокадневного поста (длившийся с 28 ноября), который призван усмирить плоть и дать духовные силы. Главная цель Рождественского поста заключается в духовном очищении человека, чтобы встретить Рождество с чистой душой. В последнюю неделю перед праздником пост усиливается. Кроме поста телесного, церковь напоминает о посте духовном. Истинный пост связан с молитвой, покаянием, с воздержанием от страстей и пороков. А 6 января - в Сочельник, когда зачастую по незнанию в народе и устраивается основное празднование - особо строгий день поста. В нашей стране традиционно в Святой вечер на столе насчитывалось двенадцать постных блюд - в честь двенадцати апостолов. Ни о каких походах в гости не может быть и речи: этот вечер необходимо встретить в кругу семьи, тем самым спокойно и без суеты завершить пост.

- Пост - это, прежде всего, усмирение плоти. Для здоровых людей пост существует для того, чтобы они могли вести нормальную духовную жизнь.
После вечери стоит идти на службу. Правда, рождественская ночная служба проходит не во всех храмах, как бывает на Пасху, а лишь в больших соборах. В прочих храмах городов и сел богослужение начинается в восемь утра. И уже после совершения всех церковных обрядов можно радоваться рождению Сына Божьего.

Готовят большой семейный ужин. Пост окончился, поэтому на столе могут быть самые разнообразные блюда. Но все же не стоит забывать об умеренности. Подходит время посещения крестных родителей.

- Носить кутью - хорошая, добрая традиция. Но ее исполнять следует не в ночь с шестого на седьмое января, чтобы посиделки не завершились игнорированием посещения храма, а с седьмого и до четырнадцатого, в период Святок.

 
 

Для чего же родился Христос?

Мы с вами достаточно знаем детали рождения Иисуса Христа. Однако редко наше внимание акцентируется на значении этого события, как-то не принято поднимать вопрос: для чего, с какой целью Христос пришел в наш мир. А этот вопрос гораздо важнее первого. Правильное понимание назначения воплощения Бога в человеческом теле влияет на нашу настоящую жизнь и жизнь грядущую, вечную.

Читая описание прихода в наш мир Христа-Спасителя в Евангелии Св. Апостола Иоанна, находим такие строки: «Бога не видел никто никогда; единородный Сын, сущий в недре Отчем, Он явил» (Ин.1:18). Позднее Иисус сказал: «И видящий меня, видит пославшего Меня» (Ин.12:45). Исследовав библейскую историю от кн. Бытие, мы можем обнаружить описание историй, где люди видели Бога. Очевидно, в наших текстах Иоанн не имеет в виду простое физическое видение, осязание облика Всевышнего глазами. Но, отчетливо проступает тенденция в жизни человека отворачиваться от Бога, забывать Его, нарушать Его Закон, устанавливающий принципы поведения по отношению к ближнему.

Можно обнаружить и тот факт, что даже люди верные Богу, следовавшие за Ним, исполнявшие Его повеления и достойно служившие Господу, не всегда вполне понимали Его, Его провидение, Его действия, его отношение к ним и другим людям. И даже Ангелы, обитающие в Небесах и находящиеся в постоянном непосредственном присутствии Всевышнего, не понимают до конца Его деяний, Его Любви, Его отношения к Его Творению (Ап. Петр пишет, что в тайну Христовой земной жизни и крестной смерти «желают проникнуть Ангелы» (1Петр.1:12)).

Жизнь Иисуса Христа – Бога, воплотившегося в человеческое тело, открыла для всей вселенной милосердный и любящий характер Бога, стала примером для нас, живущих, чтобы мы поступали в сем мире так, как Он поступал.

А вот что Сам Иисус сказал о причине своего рождения: «Я на то родился и на то пришел в мир, чтобы свидетельствовать об истине; всякий, кто от истины, слушает гласа Моего» (Ин.18:37). К тому моменту, когда пришло время родиться Христу, люди настолько далеко отошли от Бога и Его путей, что даже среди избранного Богом для передачи Его Слова человечеству народе воцарились мрак и неверие. Те, кто должен был учить народ небесным истинам, сами не понимали и искажали их, а свое положение использовали не для служения людям, а для утверждения своего авторитета и власти, для наживы… Христос родился, чтобы принести Свет Небесной Правды на землю и изобличить темные дела и лжеучения тогдашнего духовенства.

Перед рождением Иисуса, Ангел явившийся во сне Иосифу, сказал: «родит же Сына, и наречешь Ему имя Иисус, ибо Он спасет людей Своих от грехов их» (Мф.1:21). Христос часто и совершенно правильно называется Спасителем. Слова Ангела, являющиеся Божьим откровением Иосифу, говорят что спасение от греха (ведущего к смерти), возможно через Иисуса Христа.

 
 

Здесь стОит привести слова Апостола Петра, по вдохновению Святого Духа утверждавшему, что «нет другого имени под небом, данного человекам, которым надлежало бы нам спастись». Сегодня существует множество мнений, множество течений, множество школ, якобы ведущих к Богу, но Слово Божье однозначно и непререкаемо утверждает, что единственный путь к спасению от греха и смерти – через принятие жертвы Иисуса Христа, покаянии и оставлении прежних злых путей.
Источник: http://biblevopros.narod.ru

 
 


"Поклонение пастухов" Геррит ван Хонтхорст

Время и дата Рождества Христова

Попытки установить год Рождества Христова по датам сопутствующих событий (годов правления императоров и царей) не привели к какой-либо конкретной единой дате. По-видимому, исторический Иисус Христос родился между 7 и 5 гг. до н. э. Дата 25 декабря впервые указана Секстом Юлием Африканом в его летописи, написанной в 221 году. В различных современных исследованиях даты рождения Иисуса находятся в интервале между 12 г. до н. э. до 7 г. н. э., когда проводилась единственная известная перепись населения в описываемый период.

Установление празднования Рождества Христова

Первые христиане были евреями и не отмечали Рождество Христово (согласно иудейскому мировоззрению, рождение человека - «начало скорбей и болей»). Для христиан более важным с вероучительной точки зрения был и является праздник Воскресения Христова (Пасха). После того, как в христианские общины вошли греки (и другие эллинистические народы), под воздействием эллинистических обычаев было начато празднование и Рождества Христова. Древний христианский праздник Богоявления 6 января идейно совмещал и Рождество , и Крещение Господне, ставшие впоследствии разными праздниками. Рождество Христово стало праздноваться отдельно с IV века.

 
 

Русская Православная Церковь, использующая юлианский календарь, празднует Рождество Христово 7 января по григорианскому календарю.
Впервые о празднике Рождества Христова упоминается у Климента Александрийского. Во времена Иоанна Златоуста, как видно из его бесед, на Востоке днем праздника было определено 25 декабря.

Святой Иоанн Златоуст называл праздник Рождества Христова началом всех праздников: «…В этом празднике имеют начало и основание свое и Богоявление, и священная Пасха, Вознесение Господне и Пятидесятница. Если бы Христос не родился по плоти, то и не крестился бы, а это – праздник Богоявления; и не пострадал бы, а это – Пасха; и не послал бы Святого Духа, а это – Пятидесятница. Итак, от праздника Рождества Христова начались наши праздники, как от источника различные потоки».

 
 


Алтарь Храма Рождества в Вифлееме.
Литография Д. Робертса, 1839

Богослужение на Рождество

В православной церкви Рождество Христово считается вторым праздником после Пасхи. Уже в IV в. было установлено, как праздновать повечерие воскресного дня. В V в. Анатолий, патриарх Константинопольский, затем Анатолий и Софроний Иерусалимские (VI в.), Козма Маюмский и Иоанн Дамаскин (VIII в.) написали для празднества Рождества Христова священные песнопения, которыми Церковь и в настоящее время прославляет празднуемое событие.

В повечерие издавна совершались Царские Часы, называемые так из-за того, что на них было положено возглашать многолетие царю, всему царствующему дому и всем православным христианам.
Во время Часов Церковь вспоминает различные ветхозаветные пророчества и события, относящиеся к Рождеству Спасителя. После полудня совершается литургия Василия Великого, если только навечерие не попадает на субботу или воскресенье, когда творится литургия Иоанна Златоуста (ок. 350-470 г., византийский церковный деятель, проповедник, патриарх Константинопольский в 398-404 гг.).

 
 

Всенощное бдение начинается великим повечерием, на котором пением пророчественной песни "Яко с нами бог" Церковь выражает свою духовную радость.

Во время великого повечерия проводится каждение алтаря и всего храма. Хор и прихожане поют тропарь праздника:
Рождество Твое, Христе Боже наш, возсия мирови свет разума: в нем бо звездам служащии звездою учахуся Тебе кланятися Солнцу правды, и Тебе ведети с высоты Востока; Господи, слава Тебе!
Важной составной частью всенощного бдения является освящение хлеба, пшеницы, вина и елея. Освящение начинается с чтения особых молитв, называемых литией. Эти молитвы читаются у входа в храм. В литийных молитвах церковь просит ходатайства перед Богом у всех святых. Во время освящения проводится каждение, и читаются молитвы об умножении благодатных Божьих даров.

После литии начинается чтение шестопсалмия - шести избранных псалмов из псалтири.
Во время чтения шестопсалмия в храме гасится весь свет и только у псаломщика в руках остается зажженная свеча. Во время чтения шестопсалмия священник перед алтарем читает особую молитву.

После окончания чтения псалтири начинается утреня.
Прихожане затепляют свечи. Храм снова наполняется светом. Отверзаются Царские врата. Хор поет светлое и торжествующее песнопение
"С нами Бог! Разумейте языцы и покоряйтесь, яко с нами Бог!..."
С горящей свечой в руке священник проводит каждение сначала алтаря, затем праздничной иконы. Проводится также каждение всего храма. Прихожане во время каждения склоняют головы. Во время утрени читаются Евангелие и Апостол. Во время всенощного бдения звучат особенные Рождественские песнопения.
Умиротворяющие ангельские слова звучат в песнопении
"Слава в вышних Богу и на земли мир", предваряющем литию.
На утрене звучит величание:
"Величаем Тя, Живодавче Христе, нас ради ныне плотию рождшагося от Безневестныя и Пречистыя Девы Марии"
В заключительной части вечернего Богослужения проводится елеопомазание, во время которого священник крестообразно помазует лоб прихожан освященным маслом (елеем).
Подходит к концу всенощное бдение. Его основное настроение лучше всего передается словами песнопения
"Всяческая днесь радости исполняются, Христос родися в Вифлееме"

 
 

 

Празднование Рождества

6 января - Канун Рождества - Сочельник
У православных трапеза начиналась с приема кутьи.

Во время праздничной трапезы кутья занимала почетное место на столе, покрытом белой скатертью. В некоторых местах в рождественский сочельник горшок с кутьей ставили в красный угол вместе с не обмолоченным снопом ржи. Часть оставшейся после ужина кутьи дети разносили по домам бедняков. Варили кутью из пшеницы, гороха, риса, ячменя. Заправляли медом, маковым, конопляным, подсолнечным или другим постным маслом. Зерно - символ воскресающей жизни, а мед или сладкая приправа означали сладость благ будущей блаженной жизни.

Не потерялась в веках и особая традиция рождественского стола, на котором должно быть 12 блюд – по количеству Христовых Апостолов.

Порядок приема пищи регламентировался строгими правилами: сначала подавались закуски (селедка, рыба, салаты), затем красный (слегка подогретый) борщ, грибной или рыбный суп. Под конец трапезы на стол подавались сладкие блюда: рулет с маком, пряники, медовики, клюквенный кисель, компот из сухофруктов, яблоки, орехи.
За столом каждый должен был отведать все приготовленные блюда. Не допускалось проявление своих индивидуальных вкусов.

 

Вечеря была безалкогольной. Все блюда были постными, жареными и заправленными растительным маслом, без мясной основы, без молока и сметаны. Не подавались горячие блюда, чтобы хозяйка постоянно находилась за столом.

Велась беседа только о добрых делах. Несмотря на то, что это был сугубо семейный праздник, считалось необходимым пригласить к столу одиноких знакомых, соседей (независимо от их вероисповедания). За стол усаживался каждый случайный гость, в том числе и нищий. Существовало поверье, что в этот день в виде нищего может предстать Бог. Вообще все религиозные праздничные традиции были направлены на укрепление гуманизма, доброжелательного отношения друг к другу и к окружающей среде. В сочельник хозяин поздравлял с праздником домашних животных, выносилось угощение и бездомным животным (на крыльцо, за порог выставлялась миска с едой).

Порсле приема пищи начиналась раздача подарков. При наличии в доме детей один из домочадцев переодевался в Деда Мороза - Святого Николая. Он же и приносил подарки в мешке. Раздавая их, высказывал пожелания, согласно необходимым требованиям, предъявляемым к получающему. Подарки тут же разворачивались, радость и благодарность хозяйке и друг другу переполняли сердца всех.

После ужина, который обычно длился 3-4 часа, кутью и некоторые другие блюда со стола не убирали, а оставляли для духов умерших предков, которые, по верованию украинцев, также приходили "на рождественскую кутю".

 
 

7 января - празднуем Рождество

В первый день Рождества в гости почти не ходили. Только женатые дети (с невесткой или зятем) должны были посетить после обеда своих родителей. При этом они говорили, что везут "деду ужин".

Под вечер 7 января шли первые детские ватаги колядников, у каждого через плечо котомка, куда складывали гостинцы. Спрашивали у хозяев кому колядовать, чаще всего колядовали сыну или дочери.

К истинным Рождественским традициям можно отнести славление. В праздник Рождества Христова, когда раздавался благовест к литургии, сам патриарх со всем духовным синклитом приходил славить Христа и поздравлять государя в его палаты; оттуда все шли с крестом и святою водой к царице и другим членам царского семейства.

 
 

Что касается происхождения обряда славления, то можно полагать, что он относится к глубокой древности христианской; начало его можно видеть в тех поздравлениях, которые в свое время приносили еще императору Константину Великому его певчие, распевая при этом кондак Рождеству Христову: «Дева днесь Пресущественнаго раждает». Традиция славления была очень широко распространена среди народа. Молодежь, дети ходили из дома в дом или останавливались под окнами и славили родившегося Христа, а также желали хозяевам в песнях и прибаутках добра и благоденствия. Участникам таких концертов-поздравлений хозяева дарили угощение, соревнуясь в щедрости и хлебосольстве. Считалось дурным тоном отказать славильщикам в угощении, и артисты даже брали с собой большие мешки для сбора сладких трофеев.

В XVI веке неотъемлемой частью славления стал вертеп. Так в старину назывался кукольный театр, показывающий историю рождения Иисуса Христа. Законом вертепа запрещалось показывать кукол Богородицу и Богомладенца, их всегда заменяли иконой. А вот волхвов, пастухов и иных персонажей, поклоняющихся новорожденному Иисусу, можно было изображать и с помощью кукол, и с помощью актеров.

 

Праздничный Рождественский стол

На Рождество устраивают праздничный стол, на котором должно быть непременно 12 блюд. 12 - число священное, 12 Христовых Апостолов, 12 дней святки, святые дни, освященные великими событиями Рождества Христова. Во время святок мясо, по правилам православной церкви, можно есть каждый день.

На праздник готовили сочиво, кутью, блины, студень, заливную рыбу, окорок, буженину, бараний бок с кашей, домашнюю колбасу, жареного поросенка, поросенка, фаршированного гречневой кашей, гуся или утку с антоновскими яблоками, утку с капустой, пироги и пряники.

В "Домострое" (Ксенофонт - книга советов и наставлений 16 век) есть следующие указания касательно еды в праздничные дни:

 

"В Великий мясоед после Рождества Христова к столу подают: лебедей да потрох лебяжий, жареных гусей, тетеревов, куропаток, рябчиков, поросят на вертеле, баранину заливную, баранину запеченную, поросят заливных, поросячий потрох, бульоны куриные, солонину с чесноком и с пряностями, лосину ... кур с вертелов, гусиные потроха, говядину вяленую да свинину, ветчину, колбасы, желудки, гусей вяленых, вяленых кур".

При взгляде на праздничный рождественский стол поражает обилие мясных блюд, и в этом нет ничего случайного - именно к Рождеству Христову приурачивали убой скота.

 
 

Кутья пшеничная (рецепт)

Ингридиенты: 1,5 стакана пшеницы; 1 стакан мака; 100 г мёда; 100 г изюма без косточек; 100 г очищенных грецких орехов.

Приготовление: Пшеничную крупу промываем и замачиваем на 4-5 часов в холодной воде. После того, как крупа размокнет, воду сливаем. Пересыпаем крупу в кастрюльку и доливаем 3 стакана воды. Ставим вариться на небольшой огонь. Через 1,5 часа, когда крупа сварится, ее нужно остудить.
Мак растереть до образования молочка, добавить мед и хорошо перемешать с пшеницей. Изюм хорошо промыть, залить холодной кипяченой водой и дать набухнуть. В последнюю очередь добавить измельченные грецкие орехи. Развести узваром из сухофруктов.
Продукты, из которых готовилась кутья, имеют символическое значение. Зерно является символом воскресшей жизни. Мед считается символом здоровья и благополучного быта (сладкой жизни). А мак символизирует достаток в семье. Считают, что чем богаче (то есть вкуснее и сытнее) кутья, тем лучше будет урожай и выше достаток в семье.

 
 

Что готовить на Рождество

Главным блюдом Рожественского стола остается кутья, ее ставили в центре или на угол стола. Вторые блюда подаются главным образом мясные: гусь или утка с яблоками, индейка или курица, поросёнок запеченый целиком, домашняя колбаса, холодец, запеченое мясо, заливной язык, мясной рулет, фаршированная рыба. Птица издревле считалась символом жизни, съесть птицу - значит продлить жизнь.

 
 

Гусь (утка) с яблоками

Ингридиенты: 1 тушка, 500 гр. яблок, майоран, соль, перец.
Приготовление: Предварительно обработанную тушку натереть солью, перцем и майораном. Оставить замариноваться на один час. Яблоки помыть, удалить семенное гнездо, разрезать пополам. Начинить ими тушку, зашить, положить в рукав для запекания. Поставить в хорошо прогретую духовку. Жарить при температуре 200 - 220 градусов два часа.

Готового гуся (утку) порезать на порции, положить на овальное блюдо, по краям положить запеченые яблоки. Украсить зеленью (салат, петрушка, сельдерей). Подавать с тушеной капустой или свеклой.

 
 

Колбаса домашняя

Для приготовления колбасы необходимы свиные кишки, хорошо вымытые и вычищенные. Прозрачность кишок говорит о чистоте. Кроме того, кишки должны быть целыми - залейте их водой и посмотрите, нет ли порезов или дыр.
Ингридиенты: 1 кг свинины, 1 кг говядины, 0,6 кг свинного сала, сливки 15%-й жирности 200 г., сухое горчичное зерно 20 г, чеснок, специи по вкусу.
Приготовление: Вымытое мясо и сало нарезаем кубиками солим, перчим, добавляем измельченный чеснок, сливки, горчичное зерно, тщательно вымешиваем, оставляем настояться на 3 часа.
Затем туго набить фаршем кишки, перевязать концы ниткой и проколоть колбасу в нескольких местах иглой, чтобы выпустить оставшийся в ней воздух, иначе в духовке колбаса может лопнуть.
Колбасу запекать в духовке при температуре 180 градусов, изредка переворачивать и поливать ее выделившимся соком.

 
 

Холодец из курицы и свинины

Ингридиенты: Курица (домашняя) – 1 шт., нежирная свинина - 1 кг., ножка свиная – 1 шт., лук репчатый – 1 шт., морковь – 1 шт., перец горошек – 10 шт., лавровый лист – 2 шт., соль по вкусу.

Приготовление: Курицу разрезать на 4 части, ножку на 2, мясо крупными кусочками. Замочить в воде на ночь, оставив в холодном месте. Ножку нужно хорошо соскоблить ножом, промыть мясо, сложить в кастрюлю и залить холодной водой так, чтобы она на 5 см покрыла мясо и поставить на сильный огонь. Довести до кипения, снять пену. Положить лук и морковку целиком, добавить перец горошек.

 
 

Далее прикрыть огонь, поставить на решетку, бульон необходимого довести до готовки на слабом огне до того момента, пока мясо не станет легко отходить от кости. Это занимает часов 7-8. Но чем дольше варится холодец, тем он вкуснее. Посолить бульон и добавить лавровый лист за 1 час до готовности.
Затем достать мясо, отделить от кости, шкуры, нарезать на маленькие кусочки и разложить равными порциями в подготовленную посуду, посыпать молотым перцем. Процедить бульон и залить тарелки с мясом. Для украшения холодца можно использовать морковку (которая варилась в холодце), петрушку(укроп) и калину. Когда холодец остынет, поставить его в холодильник для полного застывания.
Подают холодец с хреном или горчицей.

Буженина

Ингридиенты: Окорок или небольшая часть его, соль из расчета 20 г на 1кг мяса, перец, чеснок из расчета 2 дольки на 1 кг мяса.
Приготовление: Окорок желательно посолить и оставить на одни сутки. Небольшие куски мяса на буженину посолить за час до жаренья. Кожу окорока надрезать острым ножом клетками, натереть солью и перцем, нашпиговать дольками чеснока, положить на противень, налить 1/2 стакана воды и поставить в прогретую духовку. Когда верхняя часть окорока хорошо зарумянится, перевернуть его и, периодически поливая выделившимся соком, довести до полной готовности. Важно не пересушить верхнюю корочку, для этого нужно мясо прикрыть плотной бумагой или фольгой. Подавать как в горячем, так и в холодном виде с маслинами, моченой брусникой, огурцами, свежими салатами, зеленью. Отдельно подать хрен, кетчуп, горчицу.

Торт "Рождественский"

Ингридиенты: Для коржей : 250 грамм окары (разновидность соевого творога), 200 грамм сметаны, 2/3 стакана сахарного песка, 100 грамм сливочного масла, 1 чайная ложка пищевой соды, 500 грамм пшеничной муки высшего сорта, 100 грамм какао-порошка.
Для крема: 100 грамм тофу (разновидность соевого творога), 200 грамм сметаны, 2/3 стакана сахарного песка, 20 грамм желатина, ванилин.

Приготовление коржей: в муку добавить соду, какао, хорошо перемешать. В сметану добавить окару,сахар, масло,и взбить до исчезновения кристалликов сахара. Взбитую массу соединить с мукой и замесить тесто. Полученное тесто разделить на четыре одинаковых куска и сформировать коржи. Выпекать при температуре 250 градусов Цельсия.

Приготовление крема: желатин замочить в воде до набухания. Тофу протереть черех сито. Соединить протёртый тофу, сахар, сметану, ванилин, растворившийся желатин и взбить. Крем готов.

Остывшие коржи смазать кремом, сложить торт, украсить и остудить в холодильнике.

 
Стихи и поздравления в Рождественский Сочельник

Кутья и взвар, двенадцать блюд,
Под скатертью чеснок и деньги,
Ещё есть яблоко одно, орех,
Совсем чуть-чуть дрожат коленки,

Ведь перед Рождеством всегда,
Волнение переполняет,
И каждый верующий вновь
Историю ту вспоминает!

Мы держим очень строгий пост,
Семья на кухне вся роится!
Ведь только с первою звездой,
Положено за стол садиться.

Еда готова, очень вкусная,
И гости ждут свой званый час!
Молитвой нужною за ужином,
Сочельник ожидает нас.

Звезда на небе будет первая,
Тогда и время сесть за стол!
Петь гимны в ожиданьи праздника,
И про Иисуса разговор.

Традиции мы чтим так трепетно,
И детям завещаем вновь,
Чтобы царила здесь гармония,
Росла взаимная любовь!

Мы в преддверии рожденья
Иисуса на земле,
Этот праздник, как спасенье,
Жизнь дает тебе и мне!

Бог послал на землю сына,
Чтоб спасти весь род людской,
Он родится Сыном Божьим
И безгрешный и святой!

Поздравляем вас в сочельник
И желаем вам добра,
И любви, и пониманья,
И душевного тепла!

Пред рождественское свято,
Позади дни воздержаний,
Потерпеть немного надо,
И придёт пора желаний.

А сегодня мы в предверии,
Ожидаем чудо в гости,
Пусть минуют наши двери,
Горе, зависти и злости.

С самого утра все рады,
В храме отслужил священник,
Заискрились счастьем взгляды,
Праздник на дворе - Сочельник!

Накануне Рождества,
Прям в Рождественский сочельник
Захотелось волшебства:
Чтобы вырос можжевельник,

Чтобы роза расцвела
И набухли быстро почки,
Чтоб зимой весна пришла,
Распустились бы цветочки!

Двенадцать блюд на стол поставим,
Но кушать их пока отставим...
Мы с нетерпеньем ждем звезду,
Что скажет нам: «Конец посту!

Иисус уже, друзья, родился,
На свет сын Божий появился!
Садитесь за стол и явствуйте,
Рождество отпразднуйте! »

Сочельник рождественский,
Празднуем мы,
Желаем всем счастья,
Добра и любви.

Примите от нас поздравления,
И эти прекрасные несколько строк,
Еще пожелаем побольше тепла,
Пусть Бог помогает вам в жизни всегда.

Этот вечер так тих и таинствен.
Целый мир озарён волшебством.
Поздравляю тебя, моя милая,
Со Святвечером и Рождеством!

Будет тихим уютом рождественским
Пусть окутана наша семья,
Пусть здоровыми будут и умными
Наши дочери и сыновья!

Сочельник праздник дорогой,
Мы славим Господа душой.
И в ночь пред Рождеством Христовым,
Пусть будет радость и покой.

Примите наш вы стишок,
Грехи простит пускай вам Бог,
Пусть этот светлый, ясный праздник,
Смирения и покой несет.

Сегодня, в Сочельник, в канун Рождества
Друг другу все теплые скажут слова,
Все распри пускай за порогом оставят
И с праздником светлым друг друга поздравят.

Слетает на землю пушистый снежок,
Пусть люди услышат наш стишок:
Сегодня - Сочельник, грядет Рождество,
Мы мирно и весело встретим его!

Как только первая звезда на небосводе
В Сочельник обнажит тепло лучей,
Святой к нам праздник Рождества приходит,
Накрыт уж стол, колядки, радость, смех!

Гостей любых сегодня привечают,
Их одарить должно за блага весть,
Сердечно с Рождеством вас поздравляю,
Бог чтоб на помощь был для нас, для всех!

У Марии Сын родился,
Иисусом нарекла,
Этот Сын - спасенье людям,
Богу дивному - хвала!

Вся Вселенная застыла:
Бог пришел на Землю Сам,
В бренном теле человечьем
Снизошел к нам Божий Храм!

Мы в рождественский сочельник
Поздравляем вас, друзья,
Пусть же Богу поклонится
Наша дружная семья!

Поздравления с Рождеством Христовым

Шли волхвы по брегу Иордана,
Озарил их яркий звездный свет,
Осветил их путь, благословляя,
Так исполнен Старый был Завет!

И нашли они в яслях младенца,
Был Спаситель для людей рожден,
Свято нам с тех пор мгновенье это,
Поздравляю со светлым Рождеством!

Принес ангел благовест Марии,
Что на подвиг избрана Она,
И родила для людей Мессию
В хлеву темном, в яслях у осла.

Грели малыша своим дыханьем,
Мягкими губами конь с ослом,
С праздником добра, очарованья,
Принесет пусть счастье Рождество!

Прекрасный праздник на дворе -
Христово Рождество настало!
И в этот день прекрасный в январе
Не дрыхни ты под одеялом!

Пройдись по улице, мой друг,
Морозный воздух ты вдохни поглубже,
Поздравь ты всех друзей, подруг -
И мир немножко станет лучше!

На улице мороз, метель,
А на душе спокойно и тепло.
Того же я желаю и тебе,
Ведь сегодня — Рождество!

Пусть озарится жизнь твоя,
Лучом добра и светом счастья,
И в этот день — седьмого января,
Другим ты станешь в одночасье!

О Ты, пространством бесконечный,
Живой в движеньи вещества,
Теченьем времени предвечный,
Без лиц, в трех лицах Божества!

Дух всюду сущий и единый,
Кому нет места и причины,
Кого никто постичь не мог,
Кто все собою наполняет,
Объемлет, зиждет, сохраняет,
Кого мы называем - Бог!

То были времена чудес,
Сбывалися слова пророка;
Сходили ангелы с небес!
Звезда катилась от востока;
Мир искупленья ожидал -
И в бедных яслях Вифлеема,
Под песнь хвалебную Эдема,
Младенец дивный воссиял...

С Рождеством Вас поздравляем
И коненечно же желаем:

Вьюга пусть на целый год,
Вам здоровья наметет,
Ветер выдует все хвори
На холодное подворье.

Снег пусть искрами кружится,
Чтоб светлели ваши лица,
А лукавая луна
В ночь любви лишит вас сна.

Пусть одна из ярких звезд
Даст талантам вашим рост,
Вашу мысль поднимет ввысь!
Пусть друзья украсят жизнь!

Того,
Кто вечно был и есть,
Рождает миру Дева днесь.
И Неприступному Ему -
Непостижимому уму
Земля нашла уже приют.
И в небе ангелы поют,
И пастухи спешат с холма,
И пред Звездой теснится тьма,
А за Звездой идут волхвы.
И в эту ночь познали мы,
Как ради нас родиться мог
Младенец -
Он же вечный Бог.

Сегодня в Рождество
Тебе желаю счастья я.
Храни тебя Христос
От всякого ненастья

От злого языка,
От боли и от недуга,
От умного врага,
От мелочного друга

И дай тебе Господь,
Коль это в Его власти,
Здоровья, долгих лет,
Любви и снова счастья!

За окном мороз и вьюга,
Снегом замело твой дом...
(Имя), милая подруга,
Поздравляю с Рождеством!

В доме ёлочка сияет,
Вот и гости на крыльце...
Поздравление читаешь
Ты с улыбкой на лице.

С Рождеством я поздравляю,
Шлю тебе большой привет!
И от всей души желаю:
Радости, любви, побед!

Мы сердечно поздравляем
С Рождеством всех вас!
Счастья искренне желаем
В этот светлый час!

Пусть вас озарит сияние
С звездной высоты
И исполнятся желания,
Планы и мечты!

Пусть нежданная удача
Взбудоражит кровь
И, конечно, много значат
Дружба и любовь!

Дорогой мой человек,
С Рождеством Христовым!
Пусть твой мир и пусть твой век
Будет несуровым,

Божья хлынет благодать
В душу и в дыханье,
Чтоб не знать и не встречать
Боли и страданья.

Ясных дней тебе и вех,
И открытий новых!
Дорогой мой человек,
С Рождеством Христовым!

Вот и снова Рождество -
Сил небесных торжество:
В этот день Христос пришел,
Чтоб спасти наш мир от зол.

Слава вечная Ему,
Побеждающему тьму.
Поздравляю всей душой
С этой радостью большой.

Красивой сказкою с рождественских небес
Пусть спустятся к тебе твои мечты.
Желаю много истинных чудес,
Тепла, любви, душевной чистоты.

Пусть будет все на благо, на добро,
И сердце пусть не ведает печали.
Желаю, чтоб во всем тебе везло,
Чтоб Бог берег и люди привечали!

Примите поздравленья в Рождество.
Пусть в вашей жизни чудо приключится,
Пусть радость, вдохновенье и добро
Сумеют в вашем доме поселиться.

Пускай надежда, вера, теплота
Вас в жизни ни на миг не покидают,
Пускай любая сбудется мечта,
Я искренне вам лучшего желаю!

В светлый вечер Рождества Христова
От души хочу вам пожелать,
Чтоб красивы были и здоровы,
И с улыбкой каждый день встречать.

Чтобы в адрес ваш всегда звучали
Самые прекрасные слова.
Чтобы все сбылось, о чем мечтали,
В этот светлый праздник Рождества!

Пусть светлый праздник Рождества
Подарит ощущение покоя,
Пусть доброй силой волшебства
Избавит от несчастий, горя.

Пусть этот день и этот год
Пройдут в добре и мире,
Без ссор, печалей и невзгод,
И будет так всегда отныне!

Поздравляю с Рождеством,
Высших благ желаю прочных,
Не отсрочить «на потом»,
Что сейчас душа захочет.

Позабыть обиды, грусть,
Ту, что сердце так точила.
Бог во всем поможет пусть,
Даст здоровье, веру, силы.

Мой любимый, самый лучший
Ты мужчина на земле!
Нет тебя на свете круче,
И желаю я тебе

В это рождество удачи,
Чтоб сбывались все мечты,
Стать мудрее и богаче,
Чтобы был счастливым ты!

Мою любимую жену,
Мою вторую половинку
Спешу поздравить с Рождеством,
Пусть будет жизнь твоя картинкой!

Лишь только лучшего желать
Хочу тебе, моя родная,
И обещаю помогать,
Любить и верить обещаю!

Любимый, единственный муж,
Тебя с Рождеством поздравляю.
И я единения душ
Для нас, как и прежде, желаю.

В работе всегда процветай,
Пусть труд твой не будет напрасным,
Почаще меня обнимай –
И все будет в жизни прекрасно!

Рождество – семейный праздник,
Буду папу поздравлять,
Очень много слов прекрасных
Я хочу тебе сказать.

Счастья, радости, успеха
И здоровья пожелать,
Меньше грусти, больше смеха,
Никогда не унывать.

Рождество – это таинство встречи!
Рождество – это праздник души!
Верь в добро, в то, что жизнь наша вечна,
И друзей всех поздравить спеши!

Счастья, мира, здоровья и света
В этот день пожелать мы хотим!
Пусть любовь охраняет планету,
Ведь Господь на планете – ОДИН!

Сегодня тетю дорогую
Спешу поздравить с Рождеством,
Я ей желаю жизнь такую,
Что обернется волшебством.

Здоровья – тоже много надо,
Чтоб жизнь волшебную прожить,
Пусть будут радости наградой,
Чтобы всегда счастливой быть!

Мы отмечаем Рождество.
И я тебе желаю, дочка,
Чтоб было ярким торжество,
Во всех делах поставить точку,

Сегодня нужно отдыхать.
Тебе здоровья я желаю,
И оптимизма не терять,
Ты сможешь многое, я знаю!

Моя подруга дорогая,
Тебя сегодня с Рождеством
От всей души я поздравляю,
Пусть с этим светлым торжеством

Чудесный путь судьбы начнется.
Ты никогда не унывай,
Пусть через край удача льется,
Живи, люби и процветай.

В Рождество, подобно чуду,
Происходит волшебство.
Разливается повсюду,
В каждый дом стучит оно!

Проблемы были? Все уйдут!
Печали, горести - туда же!
Пускай лишь радости вас ждут,
Пусть счастье будет в жизни вашей!

Пускай рождественским напевом
Сей день тебя благословит,
Пусть радость будет ярче снега,
Пускай судьба благоволит.

Пусть Рождество тебя отметит
Волшебным светом золотым,
Пускай успеха солнце светит,
Живи, люби и будь любим!

Пусть этот светлый праздник
В дом радость принесёт.
И пусть удачным будет
Весь наступивший год!

Пусть сбудутся желания,
Ведь в праздник Рождества
Мы, как когда-то в детстве,
Ждём чуда, волшебства!

Любимая, мне кажется порой,
Что Рождество – твой личный светлый праздник,
Ведь ты чиста прекрасною душой,
И много слов скажу тебе прекрасных.

Мой ангел, ты всегда прекрасной будь,
Всегда такой же нежной оставайся,
Меня люби, а о других забудь,
И, дорогая, чаще улыбайся!

Любимую маму мою
Хочу с Рождеством я поздравить,
Поверь, от души говорю:
Хочу тебя, мама, прославить,

За то, что твоя доброта
По жизни всегда помогала.
Не меркнет твоя красота!
Желаю, чтоб ты не скучала.

Чего вам пожелать сегодня,
В чудесный праздник Рождества?
Чтоб каждый день, как новогодний,
Был предвкушеньем торжества,

Чтоб жизнь ошибки вам прощала,
Чтоб в сердце расцвела любовь,
Глаза, как звездочки, сияли,
И улыбаться вновь и вновь!

Хочу сегодня с Рождеством
Поздравить тещу дорогую,
Пусть процветает отчий дом!
Вас в обе щечки я целую.

Прекрасней тещи не найти!
И я здоровья вам желаю,
Преград не бойтесь на пути,
Живите, только процветая!

Моя любимая свекровь!
Вас с Рождеством я поздравляю,
Ведь только доброту, любовь
От вас всегда я получаю.

Пускай Господь отсыплет вам
Здоровья, радости, успеха,
Вознаградит по всем делам
И будет больше в жизни смеха!

Любимая бабушка, добрая наша,
Хочу я поздравить тебя с Рождеством!
Желаю, чтоб только моложе и краше
Твое становилось лицо с каждым днем.

Пускай наш Господь милосердный подарит
Побольше здоровья, терпенья и сил,
Пускай тебе жизнь лишь хорошее дарит,
Чтоб Бог за хорошее все наградил.

Сегодня нам грустить не надо,
Не стоит думать о плохом.
Хочу тебя, любимый дядя,
Сейчас поздравить с Рождеством!

Успеха я тебе желаю
Здоровья крепкого сполна,
Живи смеясь, не унывая,
Пусть в сердце царствует весна!

Сей праздник великий вошел в каждый дом,
В нем скрыта великая сила.
Хочу я поздравить сейчас с Рождеством
Родного, любимого сына.

Добра и здоровья желаю тебе,
Любовь настоящую встретить,
Везенья и радости в жизни, в судьбе
И праздник прекрасно отметить.

Этот праздник любят и любили,
Суть его священна и чиста:
В этот день во всем христианском мире
Чествуют рождение Христа!

Пусть Рождество подарит тебе счастье,
В душе чтоб было всё спокойно и светло,
Господь укроет ото всех напастей,
Пусть у тебя всё будет хорошо!

Зажглась полночная звезда,
Зажглась звезда надежды нашей!
Так пусть горит она всегда,
Чтоб мир добрее стал и краше!

Пусть вам подарит Рождество
Всех исполнения желаний!
И пусть своим очарованьем
Накроет нас всех волшебство!

Прекрасен приход Рождества,
Как тих этот праздник и светел!
Мы добрые слышим слова -
Им взрослые рады и дети.

Так пусть же Господь в этот день
От вас отведет все невзгоды.
Иисуса незримая тень
Пускай поведет через годы.

Пускай мечты сбываются
На это Рождество,
Пусть люди все влюбляются –
Любовь несет тепло!

Пускай везеньем сказочным
Судьба вознаградит,
На сердце будет радостно,
И счастье победит!

Стучится в окна Рождество,
Чтобы душе и сердцу пелось,
Тебе желаю я всего,
Что самому тебе хотелось.

Хочу здоровья пожелать,
И быть в душе порой беспечным,
И никогда не унывать,
Пусть счастье будет бесконечным!

Рождественский вечер –
Для ангелов бал.
Украсит путь млечный
Небесный металл.

Пусть звезды подарят
Вам нежный свой свет,
Ведь чудо бывает,
Хоть – верьте, хоть – нет!

Этот день — великий праздник,
Желаю я в Христово Рождество,
Чтоб повезло тебе однажды
И счастье в дом к тебе пришло.

Пришло и навсегда осталось,
Ведь ты все это заслужил!
Чтобы всё у тебя получалось,
На добрые дела хватало сил!

Сын послан был Отцом в прощенье людям,
Его дорога – муки претерпеть!
Спасителя сегодня славить будем,
Покажем, что не зря он принял крест!

Он жил средь нас, он плотничал, рыбачил,
Он в бедности и нищете рожден,
Всё злато – прах, одна любовь – богатство,
Вам чистоты и счастья в Рождество!

Великий праздник на дворе,
Рождественские ночи,
Стоят деревья в серебре,
Гадают все, пророчат…

Желаем вам любви, добра,
Веселья без уныния,
Чтоб были полны волшебства,
Всем счастья, людям ныне!

В миг Рождения воссияло светом,
Родилась и Новая звезда,
То начало Нового Завета,
Нам урок – любить и сострадать!

Люди в Рождество добрей и чище,
Открывают всем сердца свои,
Дарят чувства просто, без корысти,
Вам от нас любви святой дары!

СМС поздравления на Рождество

Я вас сегодня поздравляю
С прекрасным, светлым, чистым днем,
Я только счастья пожелаю,
Здоровья, мира! С Рождеством!

В Рождество хотим вам пожелать,
Чтобы в доме были мир и благодать,
Пусть в семье все будут счастливы, здоровы
И побольше в жизни впечатлений новых!

Что пожелать вам в Рождество Христово?
Чтоб не было печалей, горестей и бед,
Чтоб дети были счастливы, здоровы,
И пусть так будет много-много лет!

Поздравляю с Рождеством Христовым!
Желаю много счастья и добра,
Пусть будешь ты всегда здоровым,
Пусть будет крепкой вся твоя семья!

Пусть Новый год и праздник Рождества
Подарят ощущенье волшебства!
Пусть огонек свечи согреет дом,
Пусть запах свежей хвои будет в нем!
Пусть рядом будут близкие друзья,
Пусть будет счастлива и радостна семья.

В Рождество тебе желаю
Встретить праздник без забот.
От души я поздравляю!
Пусть во всем всегда везет.

Пускай рождественское чудо
Одарит вас своим теплом,
Пусть никогда не будет худо,
Встречайте каждый день с добром!

Пусть Рождество благословит
На добрые поступки,
Господь здоровьем наградит,
И всем простит проступки!

Пускай рождественская благость
Тебя сегодня озарит,
Всегда вкушай от жизни сладость,
Пускай господь вознаградит!

Мою любимую подругу
Я поздравляю с Рождеством,
Мы будем помогать друг другу,
По жизни мы всегда вдвоем!

Ты самых лучших пожеланий
Заслуживаешь в Рождество,
Не будет разочарований,
А будет в жизни волшебство!

В особый праздник светлый, чистый,
В прекрасный вечер Рождества
Желаю я от близких слышать
Всегда приятные слова!

 

Рождественские приметы и поверья

Приметам в Рождество отводили особое значение, ведь как Рождество пройдет, так и год задастся.

В Рождественский Сочельник (6 января) - канун великого праздника Рождества - весь день постятся («до первой звезды»). Рождественский ужин принято начинать только после того, как на небе загорится первая звезда.

Рождество не встречают в будничной одежде - к бедности. И молод, и стар, ступай на базар, покупай веселей, рублей не жалей.

В Рождественский Сочельник во многих домах зажигают свечи, камины, а в огонь кладут деревянную колоду, предварительно обмазанную медом и посыпанную хлебными зернами. Огонь в очаге стараются поддерживать все Святки вплоть до старого Нового года. Свечи привлекают в дом тепло и богатство.

Обязательно надо зажечь особую свечу в честь усопших родственников – тогда они помогут в наступающем году.

Вся семья собирается за столом, а если приглашают гостей, то загадывают об удачах и бедах на весь год, встречая первого гостя. Именно с ним связывают после все события, случающиеся в новом году.

 
 

Поэтому на Рождество всегда старались приглашать только самых близких людей, которые могут принести счастье.

К рождественскому столу пекут пирог с вложенной в него монеткой (или изюминкой, горошиной перца, орешком и т. д.). Хозяин дома делит пирог, и счастливым будет тот, кому достанется кусок с сюрпризом.

Когда в ночь перед Рождеством часы бьют двенадцать раз, нужно открыть все двери настежь, чтобы изгнать злых духов.

Как только часы пробьют двенадцать, глава семьи должен открыть окно, чтобы впустить Рождество, а с ним счастье, удачу, благополучие.

Приметами о грядущем богато Рождество. В стародавние времена цепко всякую по наследству сказанную примету в голове держали. Да не к случаю сказывали, а ко дню прикладывали.
"Какая погода после Рождества, такая же будет и после Петрова дня (12 июля)".
"Сугробы высоко набило - к хорошему году".
"Хороший санный путь - урожай на гречку".
"Если оттепель - весна будет ранняя и теплая, а знать и рыбалка по открытой воде, раньше начнется".
"Если мороз в этот день, то 19-го мороз или метель".
"Если Рождество на новом месяце, то год будет неурожайный".
"Снег глубок, год хорош".
"Много снегу много хлеба; вода разольется, сена наберется, да и рыбки в реке много будет".
"На Рождество иней урожай на хлеб, небо звездисто урожай на горох".
"На Рождество метель - пчелы хорошо роиться будут, а рыбы нереститься".
"Если на Рождество выдалась метель – жди ранних листьев на деревьях и скорого завершения зимы".
"Частые куржаки на деревьях, узоры на окнах, похожие на ржаные колосья, вниз завитками, а не торчмя, - к урожаю".
"Снег вьется до крыши - рожь будет выше".

Очень внимательно следили за тем, на какой день недели попадет Рождество. "Если это понедельник – то лето будет теплым и богатым на грибы да ягоды. На вторник – новый год принесет удачу молодоженам. На среду – к хорошей рыбалке и охоте. Четверг сулил удачу незамужним девушкам. Пятница предвещала долгую зиму и коротко лето. Ежели выпало на субботу – зима окончится затяжными дождями. Ну а если Рождество выпадет на Воскресенье, то весь год будет удачным и счастливым во всех отношениях".
Самые мудрые знали: "Если в полночь загадать желание, и три раза произнести его вслух, глядя на небо, то оно обязательно исполнится".
Если утром в Рождество и вам зайдут двое, то в вашем доме не будет смерти, развода и разлук в течение года.
Если в вашем доме в этот день кто-нибудь что-то разольет или разобьет, то весь год для вашей семьи будет неспокойным.
Если человек, идущий в церковь, споткнется, то через двенадцать лет, день в день, он заболеет. Чтобы этого не случилось, нужно тут же сказать: Не к дьяволу, а к Богу иду. Он меня и спасет.

Среди прочих праздничных дел в этот день был обычай спрашивать друг у друга: "Ты меня любишь?" и отвечать: "Не могу солгать, земля слышит" и говорить по совести.

В рождество запрещалось:
Советуют в этот день быть особо осторожными, ведь день этот наделен невероятной силой. Если к примеру, вы даже незлобиво скажете на своих расшалившихся детей: «Пошли вы к черту!» или «Глаза
бы на вас не смотрели!», а также все что угодно в этом же духе, то будьте уверены, все случится именно так, как вы пожелали. Подобных случаев уже было слишком много, чтобы их игнорировать.
шить, вышивать, вязать, пришивать пуговицы, чтобы никто из родни не потерял зрение;
делать что-то по хозяйству: убирать, мыть, стирать, подметать, чтобы родни не коснулось несчастье;
терять какую-либо вещь, чтобы не было убытков в году;
ронять зеркало, чтобы не было беды;
С Рождества до Крещения грех охотиться в лесу – с охотником может несчастье случится.
чужим женщинам входить в дом первой.

 
 


" Колядки в Малороссии" Константин Трутовский не позднее 1864

Колядка

Колядка, это маленький Рождественский рассказ о величайшем событии и прославление главных лиц той ночи, ночи, которая принесла самую радостную, самую главную весть – родился Спаситель мира!

Обычай колядования имеет свою давнюю историю, уходящую корнями в арийские времена. Пение колядок на Рождество относится к одной из рождественских традиций. Ранее это был языческий обычай, который после принятия христианства превратился в прославление Иисуса Христа.

Эта традиция, согласно которой дети переодеваются в самодельные костюмы, ходят по домам, поют несложные песенки и получают за это в качестве награды сладости. Праздник этот проходит строго с 7-18 января, один раз в году. Ребятишки стучатся в каждую дверь и поют хозяевам веселые песни, в которых рассказывается о рождении Христа и воспевается тепло домашнего очага. В колядках явно выражается пожелание хозяевам радости, добра и здоровья, а также богатого урожая. Если хозяева негостеприимны, то их высмеивают, укоряют и шутят над ними.

 
 

С давних времен колядующих было принято встречать с большой радостью и щедро одаривать сладостями, приглашать за стол, так как они являлись неотъемлемой частью Рождественских праздников.

Обряд колядования популярен в народе, несмотря на то, что он успел утратить свой первоначальный смысл.
Помимо рождения Иисуса Христа в рождественских колядках восхвалялись все члены семьи, к которой приходили колядники. Ряженые колядники ходят по домам, распевая хозяевам колядки, за что они получали от них монеты и сладости. Сладости и угощения оставлялись себе, а деньги передавались в церковь.

Коза являлась одним из символов Коляды. Выбирали веселого молодого парня, который переодевался в костюм козы, после чего он танцевал перед хозяевами дома и перед всей толпой колядующих. Согласно поверью, Коза была символом плодородия, богатого урожая, и оберегала дом от злых сил.

Чем веселее и интереснее проходил обряд, тем лучше был наступающий год. Именно поэтому веселая компания колядующих собиралась вместе за столом с богатым угощением, молодые люди водили хороводы, пели, танцевали и восхваляли праздник.

Как уже было сказано выше, данная традиция сохранилась и до наших дней. Поэтому современным детям было не лишне знать колядки. Обряд колядования сопровождается музыкой, танцами, играми. Это очень весело. Только представьте, как это было красиво, если бы наши дети пели бы эти добрые песни.

 
Тексты рождественских колядок

Ходит коляда по святым вечерам,
Заходит коляда во Павлы-село.
Собирайся, селяне,
Будем с колядой!

Открывайте сундучок,
Доставайте пятачок!
Открывайте, коробейники,
Доставайте копейки!

Подходи, не робей,
Сейчас народ потешим.
Кто будет чертом, а кто лешим!
А кто никем не хочет
Пусть за пятак хохочет!

***
Нынче Ангел нам спустился
И пропел: "Христос родился!".
Мы пришли Христа прославить,
А вас с праздником поздравить.
Вот идём мы, пастухи,
Прощены нам все грехи.
К дому путь свой правим,
Христа Бога славим.

Ночь тиха, ночь свята,
В небе свет, красота.
Божий Сын пеленами повит,
В Вифлеемском вертепе лежит.
Спи, Младенец Святой,
Спи, Младенец Святой.

Ночь тиха, ночь свята,
И светла и чиста.
Славит радостный Ангелов хор,
Далеко оглашая простор
Над уснувшей землёй.
Над уснувшей землёй.

Ночь тиха, ночь свята,
Мы поём Христа.
И с улыбкой Младенец глядит,
Взгляд Его о любви говорит
И сияет красой.
И сияет красой.

Нынче Ангел нам спустился
И пропел: "Христос родился!".
Мы пришли Христа прославить,
А вас с праздником поздравить.

Вот идём мы, пастухи,
Прощены нам все грехи.
К дому путь свой правим,
Христа Бога славим.

***
А дай Бог тому,
Кто в этом дому!
Ему рожь густа,
Рожь ужиниста!
Ему с колосу осьмина,
Из зерна ему коврига,
Из полузерна пирог.
Наделил бы вас Господь
И житьем , и бытьем,
И богатством!

Приходила коляда
Накануне Рождества
Кто даст пирога,
Тому полон хлев скота,
Овин с овсом,
Жеребца с хвостом!
Кто не даст пирога,
Тому куричья нога,
Пест, да лопата,
Корова горбата.

***
Коляда, коляда,
Накануне Рождества!
Тетенька добренька,
Пирожка-то сдобненька
Не режь, не ломай,
Поскорее подавай,
Двоим, троим,
Давно стоим,
Да не выстоим!
Печка-то топиться,
Пирожка-то хочется!

Колядую, колядую
Я зайду в избу любую.
Попрошу хозяйку
Сладостей давай-ка.
И печенья, и конфет,
И с орехами щербет,
И халву, и шоколад,
Пастилу и мармелад,
Вкусное пирожное,
Сладкое мороженое
Мы и сами будем есть
И друг друга угощать
А хозяйку, а хозяйку
Добрым словом поминать!

Коляда-моляда
Прикатила молода!
Мы нашли коляду
Во Мироновом двору.
Эй, дядька Мирон,
Выноси добро во двор.
Как на улице мороз
Подмораживает нос.
Не велит долго стоять,
Велит скоро подать
Или тепленький пирог,
Или маслица, творог,
Или денежку копьем,
Или рубль серебром!

Пришла коляда
Накануне Рождества,
Дайте коровку,
Масляну головку.
А дай бог тому,
Кто в этом дому.
Ему рожь густа,
Рожь ужимиста.
Ему с колосу осьмина,
Из зерна ему коврига,
Из полузерна - пирог.
Наделил бы вас Господь
И житьем, и бытием,
И богатством.
И создай вам, Господи,
Еще лучше того!

Добрый тебе вечер,
Ласковый хозяин,
Радуйся, радуйся, земля,
Сын Божий в мир родился.

Мы к тебе, хозяин,
С добрыми вестями.
Радуйся, радуйся, земля,
Сын Божий в мир родился.

С добрыми вестями
Из святаго града.
Радуйся, радуйся, земля,
Сын Божий в мир родился.

Эта ночь святая, эта ночь спасенья
Возвестила всему миру
Тайну Боговоплощенья.

В эту ночь у стада пастухи не спали.
Светлый ангел прилетел к ним
Из небесной светлой дали.

Страх объял великий тех детей пустыни,
Но сказал им: о, не бойтесь, -
Всему миру радость ныне.

Где Христос родился людям на спасенье,
Вы пойдите, посмотрите
На великое смиренье.

И с высот небесных раздалось вдруг пенье:
Слава, слава в вышних Богу,
На земли благоволень

Дева Богородица, Чистая Мария,
Мати Предъизбранная, мира Красота,
Кроткая Владычице, сохрани Россию,
Умоли о грешных нас Господа Христа.

Тихо колыбельную над яслями пела
И качала ласково Своего Творца.
Первая в глаза Его кротко посмотрела,
Первая увидела свет Его лица.

Первые слова Его в сердце Ты слагала
И улыбку первую видела Его.
С Ним от злобы Ирода в дальний край бежала.
Умоли о грешных нас Сына Своего!

Ты Дитя Небесное к сердцу прижимала -
Перед Ним единая Ты, как снег, чиста.
В Вифлееме Господа в яслях пеленала -
На Голгофе встала Ты у Его креста.

О, Пренепорочная, рождшая Мессию,
Истину державшая на Своих руках, -
Умоли же Господа, да спасёт Россию,
И помянет грешных нас в горних Небесах!
И. Болдышева.

В стране Иудейской Вифлием стоит,
Звезда над вертепом низенько блестит.
Небеса сияют, ангелы поют,
Предвечному Богу славу воздают.

Пастушки на поле стадо стерегли,
Пресвятую Деву в пещере нашли.
И пришли в пещеру стаду корму дать.
И смотрят во яслех — там Божия Мать.

Маленький Младенец в пеленах повит
У Пречистой Девы на руках лежит,—
Ко груди прижала и кормит его
И нежно ласкает Сына своего.

О Господи Боже Создателю наш,
Ты благослови нас всех на всякий час.
Небеса сияют, ангелы поют,
Предвечному Богу славу воздают.

Вот и Рождество опять!
Всем пора колядовать.
Колядуют все ребята,
Не отстанут и зверята!

Хоть ветра сурово дуют,
Еж и зайчик колядуют,
Лис с оленем помогают -
Как умеют и как знают.

Подпевает им и белка,
Словно флейта-свиристелка.
Хочет мишка поддержать -
Да не знает, как начать.

Пусть ветра зимою дуют -
Звери в сказке колядуют
Чтобы это Рождество
Всем на свете помогло.

Українські різдвяні колядки

Добрий вечір, тобі,
Пане господарю.
Радуйся, ой радуйся, земле,
Син Божий народився.

Застеляйте столи,
Та все килимами.
Радуйся, ой радуйся, земле,
Син Божий народився.

Та й кладіть калачі
З ярої пшениці.
Радуйся, ой радуйся, земле,
Син Божий народився.

Бо прийдуть до тебе,
Три праздники в гості.
Радуйся, ой радуйся, земле,
Син Божий народився.

А перший же праздник
Рождество Христове.
Радуйся, ой радуйся, земле,
Син Божий народився.

А другий же праздник
Святого Василя.
Радуйся, ой радуйся, земле,
Син Божий народився.

А третій же праздник
Святе Водохреще.
Радуйся, ой радуйся, земле,
Син Божий народився.

Тиха ніч, свята ніч!
Ясність б'є від зірниць.
Дитинонька Пресвята,
Така ясна, мов зоря,
Спочиває в тихім сні.

Тиха ніч, свята ніч!
Ой, зітри сльози з віч,
Бо Син Божий йде до нас,
Цілий світ любов'ю спас,
Вітай нам, святе Дитя!

Свята ніч настає,
Ясний блиск з неба б'є,
В людськім тілі Божий Син
Прийшо нині в Вифлеєм
Щоб спасти цілий світ.

Тиха ніч, свята ніч!
Зірка сяє ясна,
Потішає серця,
Величає Христа.
Дитя святе, як зоря,
Нам світи, зоря ясна!

***

Коляд, коляд, колядниця,
Добра з медом паляниця,
А без меду не така,
Дайте, дядьку, п'ятака.
Одчиняйте скриньку
Та давайте сливку.
Одчиняйте сундучок
Та давайте п'ятачок.

По всьому світу стала новина:
Діва Марія зродила Сина,
Сіном притрусила,
В яслах положила
Господнього Сина.

Діва Марія Бога просила:
«В що ж би я Сина свого повила?
Ти, небесний Царю,
Пришли свої дари
Сему господарю».

Прийшли три царі з східної землі,
Принесли дари Діві Марії:
Покірно складають
І поклін віддають
Ісусові Христові.

Ой засіяла звізда на небі,
Прийшли Ангели до Діви Марії,
Співають їй пісні,
Господній Невісті,
І радість приносять.

***

Я маленький пастушок
Загорнувся в кожушок
На скрипочку граю,
Вас усіх вітаю.
А ви, люди, чуйте,
Коляду готуйте –
Яблучка, горішки
Дітям для потішки.

Нова радість стала,
Яка не бувала:
Над вертепом звізда ясна
Увесь світ осіяла.

Де Христос родився,
З Діви воплотився,
Яка чоловік пеленами
Убого оповився.

Пастушки з ягнятком
Перед тим Дитятком
На колінця припадають
Христа Бога прославляють.

Ангели співають,
Славу возвіщають.
Як на небі, так на землі
Мир проповідають.

І ми теж співаймо,
Бога прославляймо.
Із Марії рожденного
Щиро всі благословляймо.

Просим тебе, Царю,
Небесний Владарю,
Дару літа щасливії
Цього дому господарю.

Цьому господарю,
Всій його родині,
Даруй щастя православній
Рідній неньці Україні!

Дай нам в мирі жити
І тебе хвалити,
А по смерті в Царстві твоїм
Повік-віку жити.

Коляд, коляд, колядниця,
Добра з медом паляниця,
А без меду не така,
Дайте, тітко, пирога.
Як не дасте пирога,
Візьму бика за рога,
Поведу на торжок,
Куплю собі пиріжок.

Коляд, коляд, колядниця.
Добра з медом паляниця.
А без меду не така,
Дайте, дядьку, п'ятака.
Як не дасте п'ятака,
Візьму бика за рога.
Не давайте копійки,
Бо порвуться кишеньки,
Будьте, люди, гонорові!
Дайте гроші паперові.

Коляд, коляд, колядин,
А я в батька один.
Якщо дасте кишку,
То з'їм у затишку.
А як дасте ковбасу,
Я матері занесу.
Виносьте дохід,
Бо занесем хату на лід,
А з льоду та в воду,
А з води та знов сюди.
Добривечір!
Колядин, колядин,
Я у батька один.
Мене не дивуйте
Ковбасу лаштуйте.
Колядин, колядин,
Я у батька один.
По коліна кожушок -
Дайте, дядьку, пирожок!

На небі зірка ясна зас’яла
І любим світлом сіяє.
Хвиля спасення нам завітала,—
Бог в Віфлеємі раждаєсь.
Щоб землю з небом в одно злучити,
Христос родився — славіте!

В біднім вертепі, в яслах на сіні
Спочив Владика, Цар світа.
Отож до нього спішим всі нині,
Нашого жде він привіта.
Спішим любов’ю його зігріти,
Христос родився — славіте!

Благослови нас, дитятко Боже,
Даруй нас нині любов’ю.
Най ціла сила пекла не зможе
Нас розлучити з тобою.
Благослови нас — ми твої діти!
Христос родився — славіте!

Возвеселимся всі разом нині, —
Христос родився в бідній яслині.
Посліднім віком став чоловіком.
Всі утішаймось на землі.

Всі утішаймось на землі щойно,
Хвалу віддайму йому достойно,
Пожаданному, з неба данному
Котрий увесь світ відкупив.

Пісні співаймо всі разом мило
І торжествуймо всі знову щиро:
Слава во вишніх, а мир для нижніх!
Весело славу віщаймо!

Возвеселимся всі разом нині,—
Христос родився в бідній яслині.
Посліднім віком став чоловіком.
Всі утішаймось на землі.

На наших дверях та штири дошки.
Пустіть до хати погрітись трошки,
Пустіть до хати погрітись трошки.

Пустіть до хати, пустіть до печі,
Пустіть до печі погріти плечі,
Пустіть до печі погріти плечі.

Пустіть до хати, пустіть до груби,
Пустіть до груби погріти зуби,
Пустіть до груби погріти зуби.

Дасте горіхів, - будем кусати
Дасте узвару – будем співати,
Дасте узвару – будем співати.

В Віфлеємі тайна стала превелика,
Бо там народився предвічний Владика.
Хвалу Богу даймо, весело співаймо
Слава во вишніх Богу.

Марія Пречиста Царя породила,
В вертепі на сіні в яслах положила.
Там пастирі грають, Янголи співають:
Слава во вишніх Богу.

Всі Небесні Сили Христа прославляли
І пастирям в полі радість цю звіщали.
Тому всі утішно грають Спасу пісню:
Слава во вишніх Богу.

***
Маленький Ісусик не спить, не дрімає,
Своїми рученятами весь світ обіймає.
І вашу хатину, і вашу родину,
І всю Україну – Христос ся рождає!

Тихая ніч, дивная ніч,
Все дріма, лиш не спить,
Благоговіє подружжя святе:
Дивного Сина послав Бог-Отець,
Радістю серце горить!
Радістю серце горить!

Тихая ніч, дивная ніч,
Голос з неба звістив:
Тіштеся: нині Христос народивсь
Мир і спасіння для всіх Він приніс,
Світло святе нам явив!
Світло святе нам явив!

Тихая ніч, дивная ніч,
В небо нас Бог позвав
Хай же відкриються наші серця
І хай прославлять Його всі уста:
Він нам Спасителя дав!

Колядин-дин,
Я, бабусю,один.
Винеси мені пиріжок
Та поклади у мішок.
З руками, з ногами,
Щоб бігав за нами.

***

Коляд, коляд, колядниця,
Добра з медом паляниця.
А без меду не така,
Дайте, дядьку, п"ятака.
А п"ятак то замалий,
Дайте рубчик золотий!

Ой, у полі, полі
Самітня хатинка.
Там Спаситель народився —
Божая дитинка.

Пастушки у полі
Ягнят стерегли.
Як почули про Ісуса —
До ясел прибігли.

Прибігли, прибігли,
Та й стали питати,
Чи дозволить Божза Мати
Ісуса вітати.

Ісусе, Ісусе,
Рожевий квіточку,
Даруй літа щасливії
В рідну хатиночку.

 


Рождество Христово (Поклонение пастухов) Василий Шебуев, 1847

Слово перед Рождеством
Святого праведного Иоанна Кронштадтского

Вот, возлюбленные, близок праздник Рождества Христова. Позаботимся как бы встретить его по-христиански, духовно. Наперед знаю я, как вы намерены его встречать: вы скоро отправитесь на торжища и будете там пещись и молвить о мнозе, о многоразличных яствах в праздник, или будете заботиться только о том, как-бы украсить тело свое праздничными одеждами, а единое на потребу (Лук. 10:41), а мысль о том, как бы усладить в предстоящий праздник душу свою брашном духовным, как бы украсить ее мыслями светлыми, словом - как бы достойнее встретить и проводить праздник - и в голову редко кому приходит.

А ведь брашна-то, возлюбленные, всегда с нами, и одежды-то наши также всегда с нами, а праздник Господень не всегда; поэтому о брашне и одежде не много будем заботиться, а позаботимся быть готовыми встретить Пречистого небесного Царя. Позаботимся же все о достойной, духовной всрече наступающего праздника. Давно уже поем мы: Христос раждается... и поем для того, чтобы заблаговременно вникнуть нам в великую тайну воплощения Сына Божия, т.е. о том, для чего Сын Божий сшел на землю; для чего воплотился от Духа Святого и Марии Девы и стал человеком, не переставая быть Богом?

Для чего же? - Сего ради высокий Бог на землю сниде, да нас на небеса возведет*, говорит святая Церковь. Запомните же все и углубите в сердцах ваших эту мысль, что Сын Божий сошел на землю для того, чтобы нас спасти от греха и смерти вечной и возвести нас на небо, т.е. туда - где вечная жизнь, вечное блаженство. А если Христос сошел к нам для того, чтобы нас возвести на небо, то и мы должны заблаговременно чаще возноситься туда мыслями и сердечными желаниями, и отрешаться душами своими постепенно от всего, что привязывает нас к земле - к этой стране изгнания, в которой так много искушений, бедствий, болезней, скорбей, при всей ее скоротечности, где видим одни грехи и соблазны, и смерть со всеми ее ужасами.

 
 

И так, прежде чем настанет праздник Рождества Господа и Бога и Спаса нашего Иисуса Христа, украсим души свои трезвенностью и чистотою сердец наших, - чтобы, когда с небес явится Христос - достойно всретить Его рождение. Будьте же внимательны к себе: вот скоро Христос будет на земли - вознеситесь тогда мыслями и сердцами от земли к Богу и веселием воспойте великое таинство Рождества Богочеловека. Когда с такими мыслями и с таким расположением сердца всретите праздник: то встретите его достойно, по христиански и с пользою для души своей. Аминь.

 
Рождество Христово в живописи


"Рождество Христово" Илья Ефимович Репин, 1890


То были времена чудес,
Сбывалися слова пророка:
Сходили ангелы с небес,
Звезда катилась от Востока,
Мир искупленья ожидал -
И в бедных яслях Вифлеема,
Под песнь хвалебную Эдема,
Младенец дивный воссиял,
И загремел по Палестине
Глас вопиющего в пустыне...
Лев Мей
1855

"Поклонение пастухов" Корреджо, 1529-1530 гг

"Поклонение пастухов" Гуго Ван дер Гус
 

Календарь праздников

Календарь праздников чудотворных икон Божией Матери

ЗНАЧЕНИЕ РОЖДЕСТВА ХРИСТОВА
ИСТОРИЯ ПРАЗДНИКА РОЖДЕСТА
ДЛЯ ЧЕГО РОДИЛСЯ ХРИСТОС?
ВРЕМЯ И ДАТА РОЖДЕНИЯ ИИСУСА
УСТАНОВЛЕНИЕ ПРАЗДНОВАНИЯ РОЖДЕСТВА
БОГОСЛУЖЕНИЕ НА РОЖДЕСТВО
КАНУН РОЖДЕСТВА - СОЧЕЛЬНИК
ПРАЗДНОВАНИЕ РОЖДЕСТВА
ПРАЗДНИЧНЫЙ РОЖДЕСТВЕНСКИЙ СТОЛ
МЕНЮ НА РОЖДЕСТВО
СТИХИ И ПОЗДРАВЛЕНИЕ
В РОЖДЕСТВЕНСКИЙ СОЧЕЛЬНИК
ПОЗДРАВЛЕНИЕ С РОЖДЕСТВОМ
СМС С РОЖДЕСТВОМ ХРИСТОВЫМ
РОЖДЕСТВЕНСКИЕ ПРИМЕТЫ И ПОВЕРЬЯ
РОЖДЕСТВЕНСКИЕ КОЛЯДКИ
УКРАЇНСЬКІ РІЗДВЯНІ КОЛЯДКИ
СЛОВО ПЕРЕД РОЖДЕСТВОМ
святого Иоанна Кронштадского
РОЖДЕСТВО ХРИСТОВО в ЖИВОПИСИ
 
ГЛАВНОЕ МЕНЮ САЙТА
Copyright © 2012-2016
You-woman.com